Niché dans la campagne à quelques minutes de la ville historique de Vankleek Hill, Cassburn Sweets est un important producteur de sirop d'érable. Détenue et exploitée par Michel et Lucie Lamoureux, cette propriété de 65 acres comprend une érablière et plus de 4 500 érables qui sont entaillés chaque printemps.

Même si les temps ont changé - et peu importe la façon dont nous collectons le sirop aujourd'hui, la saveur naturelle et unique du sirop d'érable canadien demeure inchangée. Sans additifs, le sirop d'érable regorge de protéines végétales et de minéraux. En tant que fiers membres de l'Association des producteurs de sirop d'érable de l'Ontario, Cassburn Sweets s'engage à ne produire que les meilleurs produits de sirop d'érable et de sucre. Nous utilisons des technologies modernes, faisons la collecte et l'analyse de données et respectons les meilleures pratiques de développement durable, toujours dans le but d'amélioration et d'apprentissage continu.